Megelőzés

Általában mindig átnézem városi újságunk főbb mondanivalóit. Most egy kicsit ledöbbentem, mikor a Halottaink névsorára pillantottam. Soknak találtam a 70 év alattiaknak számát. Megszámoltam: 2011. december 13-tól 34 ember megpihent, s ennek pont a fele, 17 személy volt, hogy úgy mondjam középkorú. Bár - mint bevándorló - sokukat nem ismertem, de együtt érzek hozzátartozóikkal, főleg azokkal, akiknek gyermeküktől kellett elbúcsúzniuk.

 

Bizonyára nagy űr maradt bennük hozzátartozóik hiánya, melyet senki és semmi nem tud többé betölteni.

Szinte hallom a szokásos szavakat: "Neki ez volt a sorskönyvében megírva". Ha Isten van, miért engedte ezt meg ránk?" "Miért büntet minket így az Isten?" "Neki ennyi évadatott", és sorolhatnám tovább az elkeseredett hozzátartozók ilyenkor mondott szavait.

Lassan 41 éve, hogy az Alföldről idejöttem lakni, s az ÁFÉSZ akkori elnöke - Katona István - mikor nekem megengedte, hogy hitem szerint a szombat napon ne dolgozzak, - jól emlékszem rá, azt mondta: "Ha a Csefkó Gyuri bácsi minden vasárnap mehet ,,Áve Máriát" énekelni, akkor maga is azt csinál tőlem szombaton, amit akar, s a hét többi napján a szombat napi munkaidőt ledolgozza.' Egy hívő - katolikus lakosságú községnek ismertem meg a pusztaszabolcsi embereket. Szüleimmel, és azóta is, minden reggel és este megnyitom a Szent Bibliát, s "lelkem táplálásával" kezdem a napot. Így kapok erőt a jó Istentől a napi küzdelmek elviseléséhez. S ez által tudok "tisztábban" látni, s a fenti kérdések hallatán elszorul mindig a szívem. Miért? Hiszen tanulhatjuk Isten szent szavából, hogy a jó Isten e föld feletti uralmat Adámnak adta át, de ő legyőzetett az ősellenség által, s ezáltal az uralmát is elvesztette, tehát átadta neki. Jézus maga így szól erről a János ev. 14, 30 versében: Már nem beszélek soká nektek, mert közeleg a világ fejedelme. 'Rajtam nincs hatalma:' Róla pedig Jézus, mikor a földön járt, ezt mondta a János ev. 8, 44 versében: ,,Az ördög az atyátok, és atyátok kedvére igyekeztek tenni, aki kezdettől fogva gyilkos, nem tartott ki az igazságban, mert nincs benne igazság. Amikor hazudik, magából meríti, mert hazug, és a hazugság atyja." (Biblia - Szent István Társulat - Az Apostoli Szentszék Könyvkiadója Budapest 2011-ből írtam az idézeteket.)

Nekem nagyon fáj, mikor hallom, hogy mindenért a jó Istent okolják az emberek. A fentiekből megérthetjük, hogy a földön az ősellenség az UR! De hiszem, hogy mar nem sokáig. Hiszen Jézus megígérte, hogy visszajön, s visszaveszi e földön való uralmát, s megtisztítja e földet, s ott fog élni azokkal a gyermekeivel, akik e földön az ő akarata szerint éltek.

Megfigyeltük-e a fenti idézett szöveget: "aki kezdettől fogva, gyilkos:' Hogyan? Felsorolni sem tudjuk azokat a sokféle „taktikákat”, amellyel ellenünkre dolgozik, és sok ember vakon követi tanácsait.

 

Több könyvemben felhívom a figyelmét kedves Olvasóimnak:

"Amilyen a vérünk, olyan az egészségünk:' "Egészséges vér, csak egészséges táplálékból tud képződni;' Még senki nem mondta nekem, hogy ezzel nem ért egyet. Ez így van. Ha pedig ezt elfogadjuk, akkor minden szülőnek: főleg az anyukáknak, nagyon oda kellene figyelni, hogy milyen táplálékkal, és hányszor teríti meg családja részére az étkező asztalt.

23 éve járnak hozzám a betegek - belföldről es külföldről egyaránt s tartottam az előadásokat. Mindig értetlenül hallgatom, hogy ismétlik a mai "slágert": Naponta ötször kell étkezni legalább. Gyomrunknak szüksége van 1.) étkezési, 2.) emésztési, 3.) pihenési időre. Dr. Penzold és Stinzing szavait idézve 3-4 órán belül emésztődik meg: 260 g főtt galamb, 250 g főtt borjúláb, 250 g főtt csirke, 160 g sonka, 150 g fekete kenyér, 150 g főtt rizs, 150 g uborkasaláta, 150 g alma, stb.

1.       Tehát, reggel 7-kor megreggelizünk, s 10-kor megeszünk egy almát - ami nem csak 150 g, hanem több - s ha délben megebédelünk, majd uzsonnázunk 3-kor, s majd 6-kor megvacsorázunk, mivel MA ez így szokás!! Kérdésem: reggel 7 -től volt-e egy perce gyomrunknak pihenni? Nyugodtan leírom, hogy NEM! S amit még fontos leírnom, hogy a gyomor emésztése jól megterheli az agyunkat is, mivel többlet vért von el tőle!!! S estére fáradtak, kimerültek vagyunk, s nem vesszük észre, hogy ennek csak mi magunk vagyunk az oka.

 

2.       agyon fontos, hogy odafigyeljünk arra: még ha egészségeseknek érezzük is magunkat, hogy táplálékunk mennyi szénhidrátot, fehérjét, vitaminokat, rostokat, stb. tartalmaz.

 

Kérem, figyeljenek fel az alábbi orvosi könyvekből kigyűjtött megállapításra:

Ajánlott napi fehérjeszükséglet régen és ma

 

A CSALÁD EGÉSZSÉGE című könyvből idézek, mely báró dr. Kétly László egyetemi tanár, a budapesti Magyar Királyi Pázmány Péter Tudományegyetem orvoskar dékánjának előszavával, 35 orvos írásával készült.

Ezt olvashatjuk: ,,A tudósok ismételten kiszámították, mennyi egy felnőtt, egészséges ember napi szükséglete. Ez körülbelül 130gr fehérje, 84gr zsír, 404gr szénhidrát.

 

Az ÚJ EGÉSZSÉGÜGYI ÁBC (Medicina Kiadó, Budapest 1990.) ezt írja fehérjeszükségletünkről: " A jó közérzet és a munka­végző-képesség biztosításához testtömeg kg-on ként kb. 1g/nap szükséges. Még helyesebb, ha a teljes energiaszükséglet 12-14%-át fehérjével fedezzük. Ez átlag napi l00g fehérjét jelent:'

 

Jelenleg a WHO ajánlása naponta 0,75g fehérje testsúly kilogrammonként, ami egy 70 kg-os ember számára 52,2grammot jelent.

Akadnak olyan szerzők is, akik e mennyiségnek testsúly kilogrammonként napi 0,47grammig történő csökkentését ajánlják, vagyis, hogy egy 70 kg-os ember számára mindegy napi 52,5 -33 gramm fehérje elegendő, a munkavégzéstől függően.

 

Ha jól megfigyelik a háború előtt báró dr. Kétli és orvos társai 130 gr fehérjét ajánlottak a napi szükségletnek, attól függetlenül, hogy milyen munkát végzett az illető. 1990-ben már lementek 100 grammra, de itt sem tettek különbséget, hogy valaki szellemi vagy fizikai munkát végez. Ha a WHO mostani adatait figyelmesen nézzük, testsúly kilogrammonként 0,47 grammtól 0,75 grammig ajánlja a napi fehérje fogyasztást. Tehát egy szellemi munkát végző 60 kg-os személynek napi 30 gramm fehérje elegendő LENNE!! S a legnehezebb fizikai munkát végző embernek is a 75 gramm ajánlott csak, s nem 130, vagy 100, mint ahogy régen írták.

Ezeket nem én írom, ezeket az orvosi könyvekből gyűjtöttem ki. Gondoljanak bele, hogy hogy érzem magam akkor, mikor egy súlyos áttétes rákos 50 kg-os hölgynek próbálom ezt elmagyarázni, s mutatom neki a táblázatokat, hogy neki max. 25 gramm fehérje elegendő lenne egy napra, s azt feleli: "Katalin, most jöttem ki a kórházból, minden reggel tojást, sajtot, felvágottat kaptam, ott csak tudják, hogy mi kell nekünk.

Olvassák el figyelmesen az 1999. decemberi Elixír újságban dr. Gazdag László szavait: „A rákos, sejt fehérjefölhasználása több százszorosa az egészséges sejtének. A cukor felhasználása háromszázszorosa! Minden egyéb tápanyagból is sokszor nagyobb mennyiségre van szüksége, hiszen a nyugalomban levő, nem osztódó egészséges sejtekkel szemben ,,Ő" veszettül osztódik, burjánzik, növekszik. A radikális fehérje- és energiamegvonás tehát a rákos sejt számára sokkal erőteljesebb sokkot jelent, mint az egészséges sejt számára. Mégis, a nyilván diplomával rendelkező dietetikus kijelenti, hogy a "fehérjére a betegnek szüksége van". És etetik, jól táplálják a rákos beteget, a hozzátartozó örül, ha éppen jó étvágya van, és nem gondolnak arra, hogy ezzel jó étvággyal bizony éppen a halálos kór kiteljesedését segítik elő, a burjánzó sejteket táplálják". Két oldalas a cikk, amit nem idézek, de egy mondatot még igen: "Ne feledjük el: amíg táplálékot nem kap, addig a rákos sejt nem tud növekedni." Láthatták az elmúlt cikkeimben, hála a jó Istennek sok rákos beteg meggyógyult már a tanácsolt terápiáim, táplálkozási tanácsok betartása által!! Mind-mind reformot hajtott végre étkezésében, életmódjában.

3.  Nagyon fontos, hogy nyers zöldség nélkül ne együk meg a sót tartalmazó főtt ételeinket, legalább 40-50 %-ban együnk hozzá mindig idényjellegű nyerset. Ez megoldható télen is, hiszen nálunk is van sárgarépa, cékla, kínai kel, vörös- és fokhagyma, vörös-és fehérkáposzta, savanyú-káposzta, fekete retek, fekete gyökér; - ez már tízféle, de még biztosan van több is. Ősz óta nem vettem paradicsomot, mert a fentieket ettem eddig. Ugyanakkor a reggelinél, s a vacsoránál tálaljunk fel 50 %-ban nyers zöldséget, a finom pelyhek, köles, barna rizs, vagy pl. diós kifli, stb. mellé, amit az anyuka sütött.

4.  Ha figyelték, a nyers zöldséget a főtt ételekhez írom, tehát nálam szabály: vagy zöldséget és sót tartalmazó ételeket fogyasztok, vagy édes, vagy natúr ételeket gyümölccsel. De össze soha nem keverem. A vasárnapi ebéd után is sós süteményt tálalok fel, s nem édeseket.

5.  Felnőtt ember napi 2,5 - 3 liter egészséges folyadékot kellene, hogy fogyasszon, hogy ezzel biztosíthassa szervezete vízháztartásának jó működését. Sajnos tapasztalatom, hogy az emberek nagyon kevés folyadékot fogyasztanak Kiemeltem, hogy egészséges folyadékot, amit mi készítünk, rostos leveket, vizet, teákat.

Nem kis meglepetésemre hallottam a rádióban az elmúlt héten: nagyon felkapott lett a bodza.

 

Sok mindent lehet készíteni belőle, teát, szörpöket, s majd folytatja, hogy kémiailag is előállítják. No ebből ennyit, köszönöm, inkább elmegyek bodzavirágot szedni, még beteg lábbal is, s megszárítva 5 literes üvegbe teszem el télire.

 

Még egy pár gondolat: Brazíliában megtanultam, hogy napi egyszeri sót tartalmazó étkezés bőven megadja szervezetünknek a szükséges sómennyiséget. Már itthon is hallottam a tv-ben, hogy a magyar ember tízszeres sómennyiséget fogyaszt. Nálunk csak az ebédkor a főtt ételünk tartalmaz sót. Ennyi elegendő lenne mindenkinek Mint könyvemben is írom: a só nagy ellenség: lerakódik a csontokra, ízületekre, erekre... stb.

Másik: Ne égessük az olajat, hanem mikor ételünk majdnem kész van, akkor tegyük bele a kellő mennyiséget.

Cukrot egyáltalán nem használok édesítésül, és semmi műanyag édesítő szert, csak mézet.

 

Nem akarok hosszabb fejtegetésbe bocsátkozni, a mindenki által ismert káros szenvedélyekről: gondolok itt a cigarettára, a szeszt tartalmazó italokra, a koffeint tartalmazó kávékra, csokoládékra. Nagyon fájó szívvel hallgatom a tüdőrákos beteget, mikor elmondja, hány évtizede cigarettázott, de mikor megtudta, hogy rákos, azonnal elhagyta. Ekkor már nem biztos, hogy jó eredményt ért el vele, de ha régebben elhagyta volna, vagy rá sem szokott volna, nagyobb esélye lehetett volna e súlyos betegség elkerülésére. Jönnek májrákosok, akik maguk is elmondják:"elitták a májukat"! Nem lett volna jobb hamarabb gondolkodni?

Mint kezdtem az elején az ősellenségről: Az emberölő volt kezdettől fogva…Itt nemcsak arra gondolok, hogy egyik ember puskát ragad a másikra, mert ő arra ösztönzi, és lelövi. Óh nem!! Hanem arra, hogy naponta és naponta olyan szokásokat alakítunk ki magunkban, vagy gyermekeinkben, az ő sugallatára, melyek alkalmazásával, hogy úgy mondjam: saját magunk ássuk meg a sírunkat. Érdemes?? S mikor ezt mondjuk valakinek, sokszor az a felelet: Hát ezt a kis élvezetet is vonjam el magamtól??? Akkor miért élünk?

 

Megfordítom a kérdést: Ennyi az életünk célja, hogy eldeformált ízlésünket kielégítsük. Nem túl alacsony igény ez? Ha a lelki igényünk színvonalát magasabbra emelnénk, akkor ízlésünk kielégítése csak másodrangú lenne. Ha emelnénk lelki színvonalunkat, könnyebben ellent tudnánk állni a sok-sok csábító reklámnak, melynek háta mögött nem a mi egészségünk fontossága a fő, hanem a pénzszerzés.

 

Az elmúlt héten Egerből volt két doktorált idős nőbetegem. Ledöbbentem, mikor mutatják a kis dobozkát, melyen olvashattam, hogy egy kanál por belőle 250 gr gyümölcsvitamint tartalmaz. Hirtelen mondtam nekik, ez 2,5 deka, még egy negyed almát sem tesz ki? Ezért 9000 Ft-ot adott? Mennyi gyümölcsöt tudott volna rajta venni, melyekben vitaminok, ásványi anyagok, rostanyagok stb. lennének?? Ekkor kezdtek el gondolkozni, s láttam arcukon, mennyire bánják már. Por - semmi rostanyag sincs benne, s akkor csodálkozik, hogy 2-3 naponta van széklete. Rögtön mondta, tudja, hogy azt tanítom, hogy annyiszor kellene legyen székletünk, ahányszor eszünk, mivel Egerben hallgatta az előadásomat, de ez a por ehhez soha nem fogja hozzásegíteni.

 

A megelőzéshez tartozna még, a kellő időben és ideig való pihenés, lefekvés, a kellő napi mozgás, torna, kellő időben való napozás, s nem utolsó sorban a családi szeretet, belső békére való törekvés, egymás megértése. Hiszen bizonyára tudják, hogy idegi alapon is sok fizikai betegséget tudunk "kreálni" magunknak, vagy hozzá tartozónknak is.

 

Befejezésül azt szeretném tanácsolni: fizikai szervezetünknek is bőven elegendő, ha naponta háromszor étkezünk (!!!), s nem többször; sőt ha idősebbek vagyunk kétszer is elég táplálkoznunk Ugyanakkor ne felejtsük el, hogy szervezetünk másik két "összetevőjét" is naponta tápláljuk Itt is törekedjünk a reform "táplálékokra", szellemileg, és lelkileg egyaránt. Ha ezt megtesszük, biztosan elkerül bennünket a pánikbetegség, vagy a depresszió. Hiszen van egy kapaszkodónk, hitünk az élő Istenben, aki mindig megsegít, bátorít, vigasztal pl. a zsoltáríró Dávid király szavai által. Szeretném itt a számomra kedves szavait idézni, a 34. Zsoltár 9. versét: "Érezzétek, és lássátok meg, hogy jó az Úr / Boldog az az ember, a ki benne bízik" Ha nincs próbánk, nincsenek tapasztalataink, ha pedig nincsenek tapasztalataink, nem is ismerjük az igazi örömöt, az igazi boldogságot.

 

Soha sem gondoltam, hogy súlyos csont-tbc-s betegként a jó Istentől 70 évet is kapok. Nagyon hálásan köszönöm neki. Hiszem és vallom: Isten mindent megtesz értünk, de semmit sem helyettünk Bárhová megyek a most már fájós lábammal, az orvosok csodálkozva kérdik: Semmi gyógyszert nem szed? Nem - válaszolom. Se magas vérnyomás, se cukor, és sorolják a betegségeket. Nem, mondom nyugodtan. De mindig igyekeztem megtenni a "magam részét".

 

1980-ban volt az agyér festésem Budapesten, az OITI-be, a belső fej verőér - szűkületem miatt, (ami a műtétekkor kapott sok mész-tabletta következményeként alakult ki). Úgy bocsájtott el dr. Kovács Pál főorvos, mivel a "vér nem volt olyan intelligens, hogy a gyógyszert csak a bal csípőhöz vigye, hanem felvitte a fejbe is": jó lesz csökkenteni a sót, mert bármely pillanatban teljes jobb oldali bénulás következhet be. Abban a pillanatban minden legkedvesebb ételemet elhagytam: minden tojásos, sajtos dolgot, amiket nagyon szerettem. S lám eltelt 32 év, s nem bénultam le, s az is igaz, hogy azóta egyszer sem ettem egy tükörtojást sem. Köszönöm Istenem, hogy adtál erőt ehhez, s hogy megáldottad törekvésemet.

 

Erre szeretném Önöket is kérni: ne az ösztöneiknek, a kívánságaiknak éljenek, hanem fontolják meg mi ad egészséget értelmi, lelki és fizikai szervezetüknek.

Befejezésül egy ének karjával szeretnék mindenért köszönetet mondani a jó Istennek:

 

"Köszönök minden napot, az órát, a perceket,

Köszönök mindent Neked, köszönöm az életem.

Köszönöm azt is Uram, hogy gondod van én reám,

Köszönöm azt, hogy szeretsz,

Hogy Te vagy az én Atyám."

Feketéné Bokor Katalin