"ELIXÍR MAGAZIN" MÁRCIUSI Útmutató az egészséghez
Március... a tavasz első hónapja. Már láthatunk virágokat, zöldülő mezőket, több a napsütés... és talán jobb a kedvünk is. Az ébredező természet egyrészt lelki felüdülést okoz, másrészt megajándékoz bennünket mindazokkal, amelyek segítségével az ilyenkor jelentkező tavaszi fáradtság megelőzhető, illetve csökkenthető.
• A kis ládákba vetett árpa- és búzamagok kellő ápolás mellett már megnőttek akkorára, hogy magunk is varázsolhatunk „zöld mezőket" a lakásunkba. Apróra vágva ezeket, kitűnő salátákat készíthetünk belőlük. Kicentrifugálva, zöldléként fogyasztva remek immunrendszer-erősítőt kapunk.
• Tavaszi fáradtságunk egyik oka a vashiány, amin segít egy nagyon régi népi gyógymód: este egy almába szúrjunk bele kb. 12 olyan hosszú vasszöget, hogy átérje az almát. Ezeket következő este szedjünk ki, és fogyasszuk el a gyümölcsöt. A kivett szögeket szúrjuk bele egy másik almába, és ismételjük ugyanezt.
• Napi egy tányér zsenge csalánsaláta segít elűzni a fáradtságot. Mossuk meg a leveleket, tegyünk rá sót, olajat és citromlevet, és keverjük össze. 15 perc múlva már ehető.
• Télen általában nehezebb ételeket fogyasztunk, aminek ilyentájt mutatkozik meg kedvezőtlen hatása. Megterhelt szervezetünk erősítésére kitűnő a gyermekláncfű kicentrifugált leve, teája és friss salátája is. Mindezek aktiválják a salaklerakódások, a zsír, az alkohol, a nikotin és a környezetünkből származó egyéb mérgek által legyengített veséket.
• A friss medve-, vörös- és fokhagyma másnaponta fogyasztva segíti a vérkeringésünket, erősíti szívünket, és részt vesz a salaktalanításban is.
• A kígyóuborka kicentrifugált levének fogyasztása ebéd előtt fél órával mindenkinek, de a cukorbetegeknek kifejezetten ajánlott.
• A kerekrepkény teája jót tesz megfáradt szívünknek. A szűrőben maradt leveleit ruhába téve és homlokunkra, fülünkre helyezve, csökkenthetjük vérnyomásunkat.
• Zöldségekből készíthetünk pitéket is a következő módon: öntsünk kb. másfél ujjnyi vizet egy kisebb tepsibe, és tegyünk bele 15 dkg zabpelyhet, 15 dkg kukoricadarát, sót, 2 nagyobb fej szeletelt vöröshagymát, 5 cikkely fokhagymát, másfél dl olajat és közepes méretűre szeletelt zöldségeket. Jól keverjük össze, és forró sütőben süssük meg. Tetejére díszítésül piros paprikakarikákat szeletelhetünk..
• A tavaszi fáradtság kitűnő külsőleg alkalmazott ellenszere a következő fürdő: főzzünk darált búzából jó sűrű teát, és ebből 2 liternyit öntsünk a fürdővízhez.
„Tárjuk ki szívünket az ég felé - s boldogok leszünk" - írtam múlt havi cikkemben. A szívnek állandóan szüksége van a friss levegőre. Az ima a lélek lélegzetvétele, a lelki erő titka - hallottam a szüleimtől. Ma is ez ad erőt ahhoz, hogy segítségére lehessek másoknak a gyógyulásban.